Besparen op de dagelijkse boodschappen

besparen op de dagelijkse boodschappen

Als er één pin is die me veel bezoekers heeft gebracht dan is het er een met deze titel, namelijk “Besparen op de dagelijkse boodschappen” Ik schreef hierover in 2014 en het blijkt vijf jaar later nog relevant. Niet zo gek natuurlijk want wie wil er nu niet besparen? Ik nam mijn oude stukje hierover nog eens door en besloot het een update te geven. Dus hier is wederom “Besparen op de dagelijkse boodschappen”, maar dan weer actueel en waar mogelijk zelfs verbeterd!

Lees verder..

Kindergerecht: Vrolijke pita’s met hummus en groenten

vrolijke pita's met hummus en groenten
Mijn kinderen zijn allebei extreem moeilijke eters. En wat ze de ene dag wel lusten, lusten ze de volgende dag weer niet. Mijn kleuter leeft qua avondeten vooral op patat en aardappelschijfjes. En mijn oudste heeft zijn bordje ook nog nooit leeg gegeten. Al moet ik wel toegeven dat hij in de loop der jaren wel wat meer heeft leren eten. Er was een tijd dat hij ’s avonds enkel augurk en ijsbergsla at. Nu lust hij sla en salade dan juist weer niet maar als het gekookte aardappelen, vlees en groente is – met jus niet te vergeten! – dan doe ik hem daar meestal wel een plezier mee.
Lees verder..

Tips voor een onvergetelijke budgetvriendelijke staycation

budget staycationHelaas lukt het niet altijd om tijdens de zomervakantie op reis te gaan. Misschien is het niet gelukt om – om wat voor reden dan ook – wat geld opzij te zetten of misschien zit het er qua gezondheid niet in. Ik weet nog niet of wij deze zomer nog ergens naartoe gaan. Het is met mijn gezondheid ook altijd maar een beetje afwachten. Toch kun je er ook gewoon in de omgeving van je eigen huis een onvergetelijke zomer van maken zonder dat het veel hoeft te kosten. Zeker als het weer een beetje mee wil werken. Ik vind het zelf daarom ook helemaal niet erg om niet op vakantie te gaan.
Lees verder..

Avondetenoverzicht van de afgelopen week 4

Avondeten overzicht
De ziekte van Crohn blijft me toch keer op keer overvallen. Het is wonderlijk hoe ik me de ene keer zo ontzettend vol met energie kan voelen, klaar om de wereld te veroveren en het volgende moment ben ik weer geen cent waard. Vandaar dat het vorige week weer wat stiller was op mijn blog. Maar dat terzijde. Ik heb weer zeven dagen achter elkaar bijgehouden wat we ’s avonds aten. Wellicht kun je er wat inspiratie uithalen. Ik vind het namelijk iedere dag weer een uitdaging om te bedenken wat we ’s avonds moeten gaan eten!
Lees verder..

Recept: “Saoto” uit de slowcooker

recept saoto uit de slowcooker soto soep

Een tijdje terug deelde ik een foto van mijn “saoto” op Instagram en ik kreeg daar leuke reacties op. Zo werd er ook gevraagd naar het recept. Ik vind dit altijd wel spannend want ik doe vaak maar wat! Ik was dan vooraf ook niet van plan om het recept te delen en ik heb er zelfs een potje bij gebruikt. Maar hier is alsnog het recept voor mijn interpretatie van saoto, gemaakt met behulp van de slowcooker. Ze vonden het hier lekker dus ik denk dat het binnenkort nog eens op tafel komt. Omdat de soep niet zo pittig is is hij geschikt voor het hele gezin, ook voor hen die zonder sambal zijn opgegroeid dus.
Lees verder..

Avondeten overzicht van de afgelopen week 3

Avondeten overzicht
Vind jij het ook altijd zo’n gedoe om te bedenken wat je ’s avonds gaat eten? Plannen is hier niet het sterke punt dus daarom is het een vraag die ik mij dagelijks weer moet stellen. En die ook – vooral door de mannen in huis – aan mij gesteld wordt! “Wat eten we vanavond?” Afgelopen week was vooral een week waarin het makkelijk was; ik kookte maar twee keer en ook dat waren vooral “opwarm maaltijden”. Daarnaast werd er een keer besteld, gingen we bij mijn ouders eten en maakte Martijn een tripje langs de snackbar, ook at ik drie keer zonder vlees. Kijk je mee?
Lees verder..

Tips voor een (bijna) gratis moestuin

Tips voor een (bijna) gratis moestuin
Moestuinieren is hartstikke leuk en leerzaam, zeker ook voor kinderen! Het mooie is dat het helemaal niet veel hoeft te kosten. Omdat dit het perfecte weekend is om buiten in de tuin aan de slag te gaan deel ik vandaag mijn tips voor een bijna gratis moestuin, zodat als je nog niet bevangen was door het moestuinvirus, je misschien toch eens gaat overwegen om er een te starten!
Lees verder..

Recept: Taco soep

taco soep

Laatst kwam ik op Pinterest een recept tegen voor taco soep. Nou dat leek me wel wat! Maar toen ik verder ging kijken bleek het een recept te zijn voor de slow cooker, die ik op dat moment nog niet had. Ja, inmiddels heb ik er wel één! En ik heb er pas voor het eerst mee gekookt. En raad eens? Het was een succes! Maar dat terzijde! Terug naar de taco soep.. Ik liet me dus inspireren door het recept op Pinterest maar maakte uiteindelijk mijn eigen versie. Hoe? Dat lees je hieronder.

Lees verder..